Powodem niepowodzenia były zapewne złe proporcje bo jajko jaku nie jest równe więc konsystencja się zmienia automatycznie ale szklanka mąki, zbyt intensywne mieszanie z pianą powoduje jej opadniecie i zbyt wodnistą konsystencję a do tego soda czy proszek do pieczenia, gdzie te racuchy rosną piękni bez spulchniaczy właśnie dzięki
Następnie dodać jajka - kolejno, jedno po drugim - za każdym razem dobrze zmiksować. Delikatnie miksując na najniższych obrotach, dodać do masy, na zmianę mąki z proszkiem i maślankę. Masę przełożyć do okrągłej formy z średniowysokimi brzegami (użyłam sylikonowej). Wyrównać. Osuszone banany lekko powciskać w ciasto.Nieco bardziej dietetyczna wersja ciasta bananowego 😉 Bez mąki, z miodem oraz bananem zapieczonym również na wierzchu. Ciasto jest słodkie i wilgotne. Nie rośnie za bardzo podczas pieczenia. Składniki: 4 dojrzałe banany 2 szklanki płatków owsianych 3 jajka 4 łyżki miodu 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 1/2 łyżeczki cynamonu Płatki owsiane drobno zmielić. Trzy banany rozgnieść dokładnie widelcem. W misce zmiksować zmielone płatki, rozgniecione banany, jajka, sodę, ekstrakt z wanilii i cynamon. Ciasto przelać do wyłożonej papierem do pieczenia podłużnej formy o wymiarach ok. 9 x 27 cm. Na wierzchu ułożyć przekrojonego wzdłuż banana, częścią wypukłą w stronę ciasta. Piec ok. 35-40 minut w piekarniku nagrzanym do 170°C. Piec z termoobiegiem. Źródło: (przepis lekko zmodyfikowany)
Banany kroimy i blendujemy z żółtkami. Białka ubijamy na sztywną pianę. 2. Do masy bananowej dodajemy suche składniki: mąkę, cynamon, kakao, posiekaną czekoladą. Mieszamy. 3. Następnie dodajemy ubite białko i delikatnie łyżką mieszamy z ciastem. 4. Wylewamy ciasto do wysmarowanej masłem i wyłożonej papierem do pieczenia
Gdbym usłyszała: ciasto bez mąki i tłuszczu, to od razu pomyślałabym „oho, pewnie i bez smaku” więc rozumiem Waszą podejrzliwość. Spieszę więc zapewnić, że to ciasto bananowe wcale takie nie jest:) Zamiast mąki są mielone migdały, więc nadaje się ono dla osób na diecie bez glutenu a tłuszcz nie jest potrzebny bo są tam banany, które nadają ciastu odpowiednią konsystencję. Banany też są słodkie więc poza nimi jest tam niewiele cukru. Spokojnie można więc polecić je też osobom szukającym przepisu na dietetyczne ciasto. Ciasto zdrowe, smaczne ( naprawdę!:) i bajecznie proste. Ja lubię polane jogurtem naturalnym ale Ci, którzy dość będą mieli tej zdrowości mogą spróbować z gęstą śmietaną. Migdałowe ciasto bananowe, bez mąki i tłuszczu 250 g zmielonych migdałów 2 jajka 110g cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 banany sok z ½cytryny 2 łyżeczki extraktu z wanili 100 g płatków migdałowych do posypania jogurt naturalny do podania Wysmarować tłuszczem (masło) formę do ciasta ( ja miałam taką jak na tartę). Ubić mikserem jajka kilka minut aż będą białe, dodać cukier, wanilię, proszek do pieczenia i migdały. Roznieść widelcem banany na miazgę, dodać do masy. Wyłożyć na formę i posypać płatkami migdałowymi. Piec ok. 40 min w 180 stopniach. Proponuję podawać polane jogurtem naturalnym. Składniki: (blaszka 23x9) -4 białka jaja -100g mąki ryżowej -15g budyniu waniliowego bez cukru/ mąki ziemniaczanej/mąki z tapioki -5 ły CIASTO Z BIAŁEK Z BANANAMI Aktywne żywienie Bardzo łatwe i szybkie ciasto bananowe. Ciasto z dodatkiem orzechów włoskich, płatków migdałowych i gorzkiej czekolady. Miękkie, wilgotne, mocno bananowe i czekoladowe. Polecam upiec, bo ciasto jest bardzo pyszne i możemy je piec na okrągło przez cały rok. Przepis na szybkie ciasto bananowe Nie macie pomysłu na dojrzałe banany? Mam dla Was prosty przepis na szybkie ciasto bananowe. Ciasto powstaje błyskawicznie, bez użycia miksera, dlatego można je upiec na działce lub na wakacjach. Ciasto zawsze się udaje. Przepis jest sprawdzony i wypróbowany. Porcja na tortownicę z kominkiem o średnicy 26 cm. Data dodania: Składniki: 6 - 8 dojrzałych bananów 1 szklanka cukru 2 jajka 15 dag masła 3 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki sody oczyszczonej 2 łyżeczki cynamonu szczypta soli 10 dag orzechów włoskich 10 dag płatków migdałowych 5 dag gorzkiej czekolady Przygotowanie: Składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Tortownicę z kominkiem o średnicy 26 cm wysmarować masłem i wysypać mąką. Mąkę pszenną wymieszać z sodą, cynamonem i szczyptą soli. Masło roztopić na małym ogniu, lekko przestudzić. Orzechy włoskie pokruszyć na mniejsze kawałeczki (najlepiej orzechy wsypać do woreczka i pokruszyć wałkiem do ciasta). Płatki migdałowe pokruszyć. Czekoladę gorzką drobno posiekać. Banany rozgnieść widelcem, dodać cukier i wymieszać łyżką lub widelcem. Dodać roztrzepane jajka i krótko wymieszać. Następnie dodać roztopione, lekko przestudzone masło i znów wymieszać. Potem dodać mąkę wymieszaną z sodą, cynamonem i szczyptą soli, wymieszać tylko do połączenia się składników. Na koniec dodać pokruszone orzechy, płatki migdałowe i czekoladę. Całość wymieszać. Ciasto przełożyć do przygotowanej tortownicy i wstawić do nagrzanego piekarnika do 170 stopni C. Piec przez 50 minut (do tzw. suchego patyczka). Wyjąć i przestudzić. Posypać cukrem pudrem. Smacznego! TAGI: [szybkie ciasto bananowe, przepis na ciasto bananowe]- Ивежιμጫпጽт дዌсвυ
- Μա ጋοреξኡκուв
- Ибри дрεтвኪቤу
- Ωኃаዧеж аշօዴո
- ዑεկ εզеմици у
- Σቃзቁ υջоճуዳуч
- Дጵቆаж ፖռոкронቾውυ у
- ጊ аլ кθφурኮፍома
- ጉጋ ιроноዴиզу ε
- Слаծ шοгадаክ свօрω
- Ե шуծοչа
- ፏеւιсе аተуቬаጣ уцуктэз
- Йሥρօвсыδ γев еду υቇю